Napoli Premium

Handgjord pizzabotten från Italien. Lägg på det du gillar och grädda i fem minuter: en riktig italiensk pizza, hemma hos dig.

Så gör du Så görs bottnen

Det svåra är redan gjort

En pizzabotten är pizzadeg som redan är knådad, har jäst och formats för hand. Det som tar en pizzabagare en hel dag har vi gjort åt dig. Kvar är det roliga.

Napoli Premium är vår moderna tolkning av napolitansk pizza: en hög och luftig kant, en krispig botten och doften av nybakat bröd.

Genomskuren kant av en gräddad pizza, luftig inuti — Kanten efter fem minuter i ugnen.

Knådad för hand, i Italien

Sedan 2009 bakar vi pizzabottnar på samma sätt som i en pizzeria. Varje botten formas för hand, en i taget.

Italienskt mjöl: Utvalt mjöl av hög kvalitet.
Mycket vatten i degen: Hög hydrering ger en lätt och luftig kant.
Egen surdeg: Vi jäser med vår egen surdeg och naturlig jäst.
Lång jäsning: Degen får ta den tid den behöver. Det gör bottnen lätt och lättsmält.
Havsvatten: Degen knådas med mikrofiltrerat havsvatten, som lyfter smaken.
100 % vegansk: Inga ingredienser av animaliskt ursprung.

Tillverkad i Italien, i anläggningar certifierade enligt FSSC 22000 och BRC. I dag finns våra bottnar i 26 länder.

Så gör du

Förvärm ugnen
Ta fram bottnen och sätt på ugnen medan du gör i ordning det du ska ha på.
Toppa
Bred ut tomaten och lägg på det du gillar.
Grädda
Mitt i ugnen, på galler eller plåt, tills kanten har fått färg.